Кухни с «островком»: преимущества, комплектация, особенности проектирования
Необычный дизайн кухни возможен при островной планировке. Это когда многофункциональный стол стоит обособленно в центре помещения, а остальная кухонная мебель заказ размещается вдоль стен. С каждым годом такое дизайнерское решение становится наиболее популярным.

Ряд преимуществ
- Функциональное назначение стола-острова. Наполняемость может быть разнообразной в зависимости от пожеланий хозяйки. Начиная от барной стойки и заканчивая полным набором предметов кухни: мойкой, разделочной поверхностью, варочной панелью. В основании кухонного островка идеально впишутся холодильная камера, мини-бар или полки с посудой.
- Практическое применение. Центральное расположение стола позволяет собираться за ним одновременно всем членам семьи: кто-то готовит, а кто-то ест. Идеальное место для совместного времяпрепровождения.
- Эргономичность. Основные рабочие зоны кухни, такие как холодильник, раковина, плита и место для разделывания продуктов расположены максимально удобно и в шаговой доступности.
- Зонирование помещения. Кухонный островок позволяет деликатно разделить жилое пространство и место для приготовления пищи в квартирах-студиях. А также идеально смотрится в совмещённой кухни-столовой.

Варианты комплектаций
Сооружать «остров» на кухне ради того, чтобы использовать его только в качестве барной стойки или стола можно, но нецелесообразно. Разумней будет зонировать столешницу максимально рационально: комбинировать предметы интерьера и бытовой техники. Вариаций множество. Вот некоторые из них:
- классика: мойка, плита и между ними разделочный стол. Основной набор кухонных принадлежностей для приготовления еды;
- варочная панель и место для разделки продуктов;
- разделочная поверхность и компактная раковина;
- варочная панель и мойка.
В целях экономии пространства можно внутри основания стола разместить встроенную бытовую технику: духовку, посудомойку, холодильник. Открытые полочки с кухонной утварью, кулинарными книгами или винным шкафом создадут уютную атмосферу. Если столешница на заказ не предусматривает наличие варочной панели, можно закрепить под потолком полку-менсоле и хранить нужные в хозяйстве мелочи или повесить стильные светильники. А увеличив площадь столешницы, получить дополнительно к рабочему столу барную стойку.
Наполненность кухонного островка зависит только от личных предпочтений хозяев.

На стадии проектирования островной кухни необходимо учесть некоторые нюансы:
- Важную роль играет площадь помещения. Чем больше, тем лучше. В каждом случае габариты острова будут индивидуальны. Оптимальный размер: длина – 180 см, ширина – 90 см. Для небольшой кухни альтернативным решением может быть мобильный стол на колёсиках. При необходимости его можно откатить в сторону.
- Расстояние между «островком» и гарнитуром – не менее одного метра. Это нужно для удобства и комфортного перемещения.
- Остров, оснащённый мойкой или электрической бытовой техникой, потребует дополнительно проложить электропроводку и трубы для водоснабжения и канализации.
- Если над столом предусмотрена вытяжка или осветительные приборы, также необходимо заложить электрокабель по потолку.
- Форма островка может быть разнообразной: круглой, квадратной, прямоугольной. Зависит от соотношения длины и ширины помещения, от дизайна кухонного гарнитура. Наиболее распространённые угловая и П-форма.
- Стол-остров и кухонную мебель желательно оформлять в едином стиле. А цветовое решение и материалы могут быть различными.
Проектирование островной кухни – инженерная задача. Для реализации задуманного проекта потребуется помощь специалистов.
Островная планировка кухни – это практичность, комфорт, стиль и уют. Придаёт особый шарм просторным помещениям. При этом гармонично смотрится на небольших площадях, рационально экономя пространство.